.

jag har bakat knäckkakor (även kallad kolakakor) ..
...igen!
det är så sjukt goda, och superlätta att göra.
jag skriver ett kortfattat recept här nere...

du behöver:
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver
2 1/2 dl vetemjöl

och man gör såhär..
sätt på ugnen på 175 grader
rör smöret och socker i en skål
blanda sedan vaniljsocker, sirap och bakpulver
tilsätt sedan ner mjölet
gör det till en deg, och dela degen i två delar
rulla de till tumtjocka längder
den ska vara i ugnen ca 15 min.
skär sedan itu de så stora du vill ha!

gott och enkelt!

mina kakor, innan jag hade tagit isär dem o lagt dem i en korg...
och då blev de såhär! (jag har ätit lite här)